Ve Dvoře probíhá po celý listopad až do zámrazu sázení ovocných stromů. Kolem hospodářství je již díky pomocníkům z Hnutí Brontosaurus hotovo (děkujeme!), na terasách za kopečkem je skoro hotovo a práce se přesunují do Ješova, kde hned vedle našeho tříletého sadu starých odrůd ovoce vysazujeme hlavní část sadu pro budoucí ovocné bedýnky.

Sázíme rybízy, angrešty, stolní odrůdy jabloní, brzy plodící stolní hrušně, velkoplodé ostružiníky, muchovníky (zatím neznámé, ale moc dobré bobule), maloplodé kiwi (vypadá jak angrešt, ale je to kiwi) a další druhy a odrůdy již rostou. Na rozdíl od většiny ovocnářů sázíme na rozmanitost, protože chceme, aby naši zákazníci (a mezi nimi my sami) měli výběr z mnoha chutí a vůní. Pomeranče a banány sice u nás na Bouzovsku nevypěstujeme  (omlouváme se:)), ale možná právě proto chceme ukázat, že v supermarketu má zákazník nakonec mnohem menší výběr než v promyšleně založeném rodinném sadu na vesnici.

Nedávno jsme se o tom mohli  přesvědčit při ochutnávce jablek starých odrůd na ovocnářském kurzu v Lednici - na jednom stole byly mísy hrající všemi barvami, jablka všech velikostí, tvarů, barev, chutí a vůní, na stole druhém produkce moderních tržních odrůd z konvenčních intenzivních výsadeb. Jablka na druhém stole byla veliká, krásná, dobrá (jak je známe z obchodů)...ale všechna chutnala úplně stejně. Celé dva dny zůstala na stole přehlížena, zapomenuta. Účastníci ochutnávky se však s chutí pustili do ochutnávání starých a mnohdy již úplně vzácných odrůd.  Ale ty si v obchodě nekoupíte. Možná rostou zanedbané v sadu Vašeho dědečka, ale pokud ne, již za pár let je budete moci pravidelně ochutnávát v rámci bioklubu a kdo bude chtít, přímo u nás v sadu.

Zveme všechny kamarády, pomocníky, příznivce a členy bioklubu na sázení stromků tento víkend. Sraz je v 10.30 Ve Dvoře (Střemeníčko 40). Prosíme účastníky, aby se předem nahlásili, ať víme, kolik nás bude a jaké občerstvení přichystat. Za hustého deště nesázíme.

 Na cestě k nám